Diese Waffeln sind ideal für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack. Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand zubereitet, werden sie garantiert zum Familienliebling.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung für spontane Gelüste
- Knusprige Außenseite und weicher Kern
- Vielseitig – perfekt mit Obst, Sahne oder Sirup
Die perfekte Waffel für jeden Anlass
Waffeln sind ein beliebtes Gericht, das sich für viele Gelegenheiten eignet. Egal, ob du ein gemütliches Frühstück mit der Familie planst, einen Brunch mit Freunden veranstaltest oder einfach nur einen süßen Snack für dich selbst zubereiten möchtest – diese Waffeln ohne Aufwand sind die ideale Wahl. Ihre einfache Zubereitung ermöglicht es dir, die Zutaten schnell zusammenzustellen und in kürzester Zeit köstliche Waffeln zu genießen.
Die Vielseitigkeit dieser Waffeln ist ein weiterer Grund, warum sie so beliebt sind. Du kannst sie nach Belieben mit frischem Obst, einer großzügigen Portion Schlagsahne oder einem süßen Sirup servieren. Diese Kombinationen sorgen nicht nur für geschmackliche Vielfalt, sondern machen deine Waffeln auch zu einem echten Hingucker auf dem Tisch.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Waffeln ist denkbar einfach und benötigt keine besonderen Kochfähigkeiten. Mit nur wenigen Grundzutaten, die du wahrscheinlich bereits in deiner Küche hast, kannst du in nur etwa 15 Minuten einen köstlichen Teig zaubern. Dies macht das Rezept ideal für spontane Gelüste oder unerwartete Gäste.
Darüber hinaus ist das Backen der Waffeln ebenfalls unkompliziert. Du musst lediglich dein Waffeleisen vorheizen und den Teig hineingeben. In wenigen Minuten hast du goldbraune, knusprige Waffeln, die darauf warten, genossen zu werden. So bleibt dir mehr Zeit, um die Gesellschaft zu genießen oder dich auf die weiteren Vorbereitungen zu konzentrieren.
Zutaten für Waffeln
Zutaten
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 100g geschmolzene Butter
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Diese Zutaten ergeben köstliche Waffeln, die sich wunderbar variieren lassen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.
Zutaten kombinieren
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Waffeln backen
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen, etwa 3-4 Minuten pro Waffel.
Die Waffeln warm servieren und nach Belieben garnieren.
Tipps zum Servieren
Um das Waffelerlebnis zu perfektionieren, kannst du die Waffeln mit einer Vielzahl von Toppings versehen. Frische Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, sind nicht nur lecker, sondern fügen auch eine gesunde Note hinzu. Ein Klecks Schlagsahne oder ein Löffel Vanilleeis hebt das Dessert auf ein neues Level.
Wenn du es gerne herzhaft magst, probiere die Waffeln mit Speck oder Rührei. Diese Kombinationen sind besonders bei einem herzhaften Brunch beliebt und bieten eine spannende Abwechslung zu den traditionellen süßen Waffeln.
Variationen des Rezepts
Dieses Grundrezept lässt sich ganz einfach abwandeln. Füge zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu, um einen besonderen Geschmack zu erzielen. Du kannst auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss für ein wenig mehr Aroma einstreuen.
Für eine glutenfreie Variante kannst du das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Auch vegane Alternativen sind möglich, indem du die Eier durch Apfelmus oder einen pflanzlichen Ei-Ersatz und die Milch durch eine pflanzliche Milchalternative ersetzt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig bis zu 2 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie kann ich die Waffeln aufbewahren?
Die Waffeln lassen sich gut in einem luftdichten Behälter aufbewahren und können im Toaster aufgebacken werden.
→ Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden, achte jedoch darauf, dass das Backpulver ebenfalls glutenfrei ist.
→ Was kann ich als Topping verwenden?
Du kannst die Waffeln mit Früchten, Sahne, Ahornsirup oder Schokoladensauce garnieren.
Waffeln ohne Aufwand
Waffeln ohne Aufwand
Erstellt von: Eva Lorenz
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 100g geschmolzene Butter
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Anweisungen
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen, etwa 3-4 Minuten pro Waffel.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Cholesterol: 120mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 6g